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木纹万丈红尘三杯酒

时间:2020-09-25   浏览:0次

万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶

老板圈喝茶的四个秘密!

茶”早已成了生意场上建立人脉,调节气氛,提升品味不容或缺的道具。茶不仅能表达对合作伙伴的重视,同时也体现了自身高雅的素质。也许就在这一来一往的品茶过程中,彼此思想融合,促成双方在商务领域的合作。所以无论是每天跟客户打交道的人员。还是茶不离手的大老板,都要或多或少的了解一些生意场上的茶道”才能在各种场合游刃有余。

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生意场中茶叶圈的鄙视链。

目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。而在茶叶圈中,也存在着鄙视链。喝红黑黄绿青白茶的,看不起喝花茶的,这也是很多老板们对不同的茶追捧的结果。对此,业界人士做了一个排序:黑茶(普洱茶)青茶>绿茶>白茶>黄茶>红茶。

这条鄙视链”上,黑茶特指普洱茶。业界有人将普洱茶列为六大茶类终结者”意味着喝茶的终极目标就是普洱茶;所以,在商务场合,大家一般对喝黑茶的大佬会高看一眼。青茶类的单丛、岩茶是公认的高端茶品之一,以此待客也是上上之选,虽相对小众,但江湖地位毋庸置疑;绿茶在任何场合都可以,是最不容易出错的茶,在六大茶类中受众面最广的茶类,居于青茶之后并不冤枉;白茶属微发酵茶,民间素有一年茶、三年药、七年宝”之说,白茶虽然小众,但品味不会太低;黄茶属轻发酵茶,在六大茶类中向来默默无闻。历史上蒙顶黄茶曾作为宫廷贡茶,在特定群体中享有盛誉;红茶属于全发酵茶,茶性温和,果香浓郁,无论是否懂茶的茶友都很容易接受。相对于其它茶类,红茶是最没有个性的,几乎能讨好”所有人,但这并不意味着红茶的品饮价值就逊色于其它茶类。

老板们喝茶的四个秘密。

秘密一:必须更有品质,因时而易。

姑且不说茶是一个人的第二张名片,直接反映一个人的身份、口味以及品味。光从茶本身来看,有品质的茶也更安全。当下茶叶市场鱼龙混杂,产品品质缺乏标准,少部分茶更是以次充好。有可能花了大价钱,买不到好茶不说,还会被懂茶的客人笑话。顶着这样的风险去买茶、喝茶,远不如选择品质无虞的好茶更为妥当。

一般而言,四季饮茶各有不同。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶)冬饮红茶。另外,一天中,上午喝红茶较好。午餐小憩后,一杯清茶,晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶减少肠胃刺激。

秘密二:要有来头,有说法。

请朋友喝茶,朋友一定都会问,喝的是什么茶?如果是个很一般的茶,一般都不好意思开口。

金骏眉、大红袍乃至于普洱的印级茶、号级茶为什么卖得贵?原因就在于老板群体的追捧。这些茶,好喝、稀缺是一方面,关键是有说法,有来头。因为老板喝茶,尤其是招待客户的时候,茶除了作为一种解渴的饮料,更是一种社交的礼仪,是一份尊贵和敬意。

秘密三:老板的茶,品种一定要全。

老板喝茶,很大一部分是用作招待。有多少公司领导能够领悟到,很多时候,自己的客人仅仅是因为招待不周便与自己产生了情感上的疏离。和瓶装水、袋泡茶、速溶咖啡相比,选择适合客人用的好茶,不仅自己有面子,更重要的是能让客人感觉到你的用心和贴心,感觉到尊贵。但客人千千万,口味却不尽相同,所以老板的茶,品种一定得全。这样任何场合都能适用。

秘密四:老板送茶,要送出价值。

在讲求人情往来的中国,送礼是社交关系中不可或缺的一环,茶用来送礼再合适不过。大到外交层面,也经常看到茶的身影。但和总统觉得送大红袍小气的情况类似,往往送出去的茶并不能体现价值。而且,市面上大部分的茶,从几百到几千,甚至上万,光凭外观,很难区分出品级的高低,所以很多时候,即便花了大价钱买茶,却送不出应有的价值。

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生意场的茶道暗语。

即使懂了送什么茶喝什么茶,那么如果你不能领会茶道中的暗语你也很难在商务场合跟对方走到同的一个频道。倒茶的多少先后都能看出对方是敬你一分还是欺你一分。

茶语一:酒满敬人,茶满欺人。

我们都知道酒应该是冷的,酒是满的,那就是去敬人酒。茶确实热的,如果茶倒满了给客人,那么客人在接茶的时候,可能会烫伤手,但是客人又不好意思不接,这种情况下,就是主人要为难客人。

茶语二,先客后主,指敲桌面。

在正式场合,当倒茶人倒茶的时候,我们都要有所表示,基本上是用手指敲打桌面来表示感谢,如果倒茶人是长辈或平辈的,我们用食指和中指在桌面敲两下,如果是晚辈,则用中指敲两下。当倒茶人说请喝茶”的时候,我们一般要回某种程度影响两岸关系发展以莫拘礼”莫客气”谢谢”的话语。不但要先尊后卑,先老后少,同时要先客后主。

茶语三,喝茶不能皱眉。

吃东西的时候皱眉头,那是一种嫌弃的表现。如果在喝茶的时候,客人喝茶时皱眉头,那就说明主人的茶不好或者客人不喜欢。

茶语四,来新客就要换茶。

有客人在喝茶的时候,又来了新客,那么,就要换新茶叶再次冲泡。

茶语五,逐客令。

在很多的场景下,主人不好赶走客人,但是因为各种原因不得不请客人走的时候。泡茶但是不换茶叶就是一种逐客令。这时候茶被冲泡的没有颜色了。那么,有两种不同的意思,第一种就是对客人冷淡;第二种就是认为办事不认真,效果不显著。

当然,在茶文化中还有很多门道,用不同的茶具喝不同的茶,茶具的摆放也能表示喝茶人的很多情绪和态度。但总体来看,茶贵在知、贵在质、贵在人。以茶会友,只有了解了这些约定俗成的礼节才能更好地促进各种场合的深入沟通。

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